Assistant Directeur de Cuisine Énergique

Mettez votre énergie au service des aînés en tant qu'Assistant Directeur de Cuisine. Travaillez au cœur d'une équipe qui se consacre à offrir des repas savoureux et équilibrés. Nous recherchons un Assistant Directeur de Cuisine pour soutenir le directeur du service alimentaire et gérer l'équipe de cuisine. Vous serez responsable de la planification, de l'organisation et du contrôle des opérations culinaires tout en répondant aux besoins nutritionnels des résidents. Ce rôle vous permet d'apporter des solutions créatives dans un environnement de travail stable et chaleureux. Key Responsibilities: • Superviser la préparation des repas et des ingrédients • Gérer les opérations de menu et de personnel • Participer à la production alimentaire • Garantir la qualité et la sécurité des repas • Assurer le bon fonctionnement de l'équipe de cuisine Requirements: • Expérience en gestion de personnel en cuisine • Excellentes compétences organisationnelles • Sens de la créativité en cuisine • Connaissance des normes d'hygiène • Capacité à travailler sous pression Apportez votre sourire et votre expertise pour enrichir l'expérience culinaire de nos résidents! #J-18808-Ljbffr